כיצד תוספי פרוביוטיקה משפרים את העיכול והחסינות
חשיבותה של מערכת עיכול בריאה
מערכת עיכול בריאה היא אחד הגורמים החשובים ביותר לרווחה בריאה של כל אדם. מערכת עיכול בריאה מתפקדת כדי לקבל את החומרים המזינים מהמזון ועוזרת לגוף להישאר בריא.כאשר אתם שומרים על מערכת עיכול בריאה, לא תסבלו מתסמינים מזדמנים של אי נוחות במעיים ובעיות אחרות הקשורות לעיכול רגיש . בנוסף, מערכת עיכול בריאה תאפשר לכם ליהנות מבריאות כללית ואיכות חיים.
הזדקנות, דיאטה , לחץ , חרדה , חיים עמוסים ותרופות מרשם מסוימות עלולים לשבש את האיזון הטבעי של המיקרופלורה במעיים במערכת העיכול שלנו . כדי לשחזר איזון טבעי זה, תזדקקו לחיידקים "ידידותיים" מיוחדים המקדמים פלורת עיכול בריאה, כדי לתמוך בעיכול בריא. סוג זה של חיידקים תומכים המכונים " פרוביוטיקה " משמש בתוספי פרוביוטיקה.
על פי משרד הבריאות : שמירה על מערכת עיכול בריאה תלויה בגורמים רבים, ובמיוחד באיכות צריכת המזון. הכללת חלק משמעותי של מזונות פרוביוטיים בתזונה הוכחה כתומכת במערכת עיכול בריאה ועשויה להיות דרך נוספת להשגת היתרונות הבריאותיים הרצויות.
מהן פרוביוטיקה?
פרוביוטיקה היא תוספי תזונה המכילים חיידקים או שמרים בעלי פוטנציאל מועיל . על פי ההגדרה הנוכחית, פרוביוטיקה היא: "מיקרואורגניזמים חיים אשר כאשר ניתנים בכמויות נאותות מעניקים יתרון בריאותי למארח".חיידקי חומצה לקטית (LAB) הם הסוג הנפוץ ביותר של מיקרואורגניזמים בשימוש. LAB נמצאים בשימוש בתעשיית המזון במשך שנים רבות, משום שהם מסוגלים להמיר סוכרים (כולל לקטוז) ופחמימות אחרות לחומצה לקטית. זה לא רק מספק את הטעם החמוץ האופייני למוצרי חלב מותססים כמו יוגורט, אלא גם משמש כחומר משמר, על ידי הורדת רמת החומציות ויצירת פחות הזדמנויות לגדילת אורגניזמים מקלקלים.
על פי הניו יורק טיימס : חיידקים ידידותיים, או פרוביוטיקה, ממלאים שורה של פונקציות ביולוגיות חשובות להישרדותם של בעלי החיים שהם מאכלסים.
חלקם מסייעים בעיכול, חלקם מתחרים בחיידקים פחות מועילים ושומרים עליהם תחת שליטה, חלקם מגרים את מערכת החיסון. וייתכן שיש להם תפקידים אחרים שטרם ידועים.
יתרונות הפרוביוטיקה
אחד היתרונות הידועים ביותר של פרוביוטיקה הוא שפרוביוטיקה מחזקת את מערכת החיסון . פרוביוטיקה נועדה לסייע לפלורת המעיים הטבעית של הגוף להתבסס מחדש. לעיתים היא מומלצת על ידי רופאים, ולעתים קרובות יותר, על ידי תזונאים, לאחר טיפול אנטיביוטיקה, או כחלק מהטיפול בקנדידה הקשורה למערכת העיכול.
על פי האגודה האמריקאית לתזונה : היתרונות הבריאותיים של פרוביוטיקה מבוססים על העובדה שהגוף מכיל אקולוגיה מיניאטורית של חיידקים, המכונה יחד פלורת המעיים. מספר סוגי חיידקים נחשבים ככאלה שמופרעים מאיזון עקב מגוון רחב של נסיבות, כולל שימוש באנטיביוטיקה או תרופות אחרות, צריכת אלכוהול מוגזמת, לחץ, מחלות או חשיפה לחומרים רעילים. במקרים כאלה, החיידקים שעובדים היטב עם גופנו (ראו סימביוזה) עלולים לרדת במספרם, אירוע המאפשר למתחרים מזיקים לשגשג, לרעת בריאותנו.
יש לציין כי ההשפעות המתוארות אינן יתרונות כלליים של פרוביוטיקה. ניתן לייחס את כל ההשפעות רק לזן/ים שנבדקו, לא למין, וגם לא לכל קבוצת תוספי הפרוביוטיקה LAB (או פרוביוטיקה אחרת).
האם פרוביוטיקה יכולה לרפא?פרוביוטיקה היא חיידקים ידידותיים שחיים בהרמוניה בתוך המעיים ועוזרים לשמור על איזון בגוף. מחקרים רבים מצביעים על היתרונות הטיפוליים של פרוביוטיקה בהפחתת שלשולים נלווים, קידום סדירות וכן בריאות ורווחה כללית.
פרוביוטיקה למערכת החיסון
פרוביוטיקה יכולה לסייע בתמיכה במערכת החיסון ובמניעת התפשטות חיידקי מעיים מזיקים. מספר פרוביוטיקה הוכחו גם כמעוררים את ייצורם של נוגדי חמצון טבעיים בגוף. הם יכולים גם לשפר תאי חיסון כמו תאים המכילים IgA, לימפוציטים מסוג T ותאי רוצח טבעיים.מחקר מקיף מצא כי הסיכון והתדירות של מחלות בדרכי הנשימה ירדו בעת נטילת פרוביוטיקה . מחקר נוסף, עם יותר מ-570 ילדים, אישר כי נטילת לקטובצילוס GG הפחיתה את שכיחות ומשך זיהומים בדרכי הנשימה ב-17 אחוזים.
פרוביוטיקה לירידה במשקל
מחקרים קליניים הראו כי חלק מהפרוביוטיקה יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולהסיר שומן בטני . במחקר אחד, צריכת יוגורט עם Lactobacillus fermentum או Lactobacillus amylovorus במשך 6 שבועות הפחיתה את ההשמנה ב-3-4 אחוזים.מחקר נוסף של 125 אנשים בדיאטה שמנת יתר בחן את ההשפעה של תוספי Lactobacillus rhamnosus על ניהול משקל . האנשים שקיבלו את הפרוביוטיקה ירדו 50 אחוז יותר במשקל בהשוואה לקבוצה שנטלה כדור פלצבו במהלך 3 חודשי המחקר. הם גם המשיכו לרדת במשקל במהלך שלב התחזוקה של המחקר.
השפעת פרוביוטיקה על בריאות הנפש
מחקרים מתפתחים מצביעים על קשר חזק בין בריאות המעיים לתפקוד המוח, המכונה ציר המעי-מוח. פרוביוטיקה עשויה לסייע בוויסות רשת תקשורת זו. זנים מסוימים, כגון Lactobacillus helveticus ו- Bifidobacterium longum , הראו פוטנציאל להפחית תסמינים של חרדה, דיכאון ולחץ. השפעות אלו מתרחשות ככל הנראה באמצעות ייצור של נוירוטרנסמיטרים כמו סרוטונין וחומצה גמא-אמינובוטירית (GABA), אשר ממלאים תפקיד בוויסות מצב הרוח.בנוסף, פרוביוטיקה עשויה להפחית דלקת מערכתית ולהוריד את רמות הקורטיזול, הקשורות ללחץ כרוני. שימוש קבוע בזני פרוביוטיקה ספציפיים יכול לסייע בקידום יציבות רגשית, לתמוך באיכות שינה טובה יותר ולשפר את הבהירות המנטלית הכללית.
פרוביוטיקה לבריאות האישה
פרוביוטיקה יכולה לסייע בשמירה על האיזון הטבעי של חיידקים בדרכי הנרתיק ובדרכי השתן. זנים כמו לקטובצילוס קריספטוס ולקטובצילוס רויטרי ידועים ביכולתם לתמוך במיקרוביום נרתיקי בריא. הם מסייעים במניעת צמיחת יתר של חיידקים מזיקים ושמרים, ובכך מפחיתים את הסיכון לזיהומים כמו וגינוזיס חיידקית וזיהומי שמרים.בדרכי השתן, פרוביוטיקה עשויה לסייע בהגנה מפני זיהומים חוזרים בדרכי השתן (UTI) על ידי שמירה על מחסום חיידקי בריא. השפעות אלו חשובות במיוחד עבור נשים הנוטות לחוסר איזון הנגרם מאנטיביוטיקה, שינויים הורמונליים, יובש בנרתיק או מוצרי היגיינה אישית.
סוגים שונים של פרוביוטיקה: איך לבחור?
הקריטריונים למיקרואורגניזם שייקרא פרוביוטיקה הם שכאשר הוא נבלע, המיקרואורגניזם צריך להיות חי, להיות בעל תועלת טיפולית מאומתת, ולקבל מרשם במינונים המניבים תועלת ברורה. כלל נפוץ שיש לצרוך הוא לאפשר לפחות מיליארד יחידות יוצרות מושבות (CFU) בכל יום.
על פי שירות הבריאות הלאומי : ישנם חיידקים חיים שאינם מייצרים את התוצאות הצפויות אלא אם כן הם נשארים בחיים. על המוכר והלקוח לשים לב במיוחד לטמפרטורת האחסון שבה יחיה סוג החיידק הספציפי ולסוף חיי המדף שלו. הכדאיות תקבע את נוכחותם של חיידקים חיים בכל מנה, והאיכות קשורה לנוכחותם של חיידקים יעילים.
אל תבחרו תוסף שמכיל את המספר הגדול ביותר של סוגי אורגניזמים. עליכם לעשות כמיטב יכולתכם כדי לוודא שקראתם מחקר מדעי על מנת להחליט מה עליכם ליטול. אפשרויות חדשות מתפתחות, אז המשיכו לחפש אם אינכם יודעים מה אתם צריכים כרגע.
תוספי פרוביוטיקה וכיצד הם פועלים
תוסף פרוביוטיקה מוגדר כמשפר פרוביוטיקה במעי שנועד לשפר את תפקוד מערכת העיכול ולקדם את איזון הפלורה החיידקית המועילה .תוספי פרוביוטיקה מגבירים אנזימים לשיפור העיכול ; מעכבים את צמיחתם של חיידקים ואורגניזמים פתוגניים; ומשפרים את הזמינות הביולוגית של חומרים מזינים מהמזון. תוספי פרוביוטיקה אינם גורמים לגזים או נפיחות.
תוספי פרוביוטיקה נוסחו כך שישרדו בנוזלי הקיבה ובמרה של מערכת העיכול העליונה ולהגיע למעי בבטחה. פרוביוטיקה גדלה במעי הדק שם היא מוסיפה חומצה לקטית מועילה למערכת העיכול, ועוזרת לחסל חיידקים לא מועילים שעלולים להזיק בסביבת המעי.
זה מפחית את התרחשותם של שלשולים ועצירות , תסיסה , גזים ובעיות עיכול הנגרמים מנוכחות אורגניזמים לא רצויים.
זה קורה בכל רחבי הארץ - כנראה אפילו בשכונה שלכם. אנשים נוטלים חיידקים חיים כדי להישאר בריאים. אבל מכיוון שיכול להיות קשה לקבל חיידקים טובים דרך תזונה בלבד, אנשים רבים פונים לתוספי פרוביוטיקה . ויותר ויותר, חברות מזון מוצאות דרכים להוסיף חיידקים טובים למוצרים רבים יותר שלהן.
רכיבים נפוצים בתוספי פרוביוטיקה
תוספי פרוביוטיקה מכילים זנים שונים של חיידקים מועילים ותרכובות תומכות הפועלים לשיקום ותחזוקה של מיקרוביום מעיים בריא. יעילותו של מוצר פרוביוטי תלויה לעתים קרובות במרכיבים הספציפיים שלו, כולל סוגי זני החיידקים בהם נעשה שימוש ונוכחות של אלמנטים תומכים נוספים.זני לקטובצילוס
מיני לקטובצילוס הם בין המרכיבים הנפוצים ביותר המצויים בתוספי פרוביוטיקה. חיידקים אלה נמצאים באופן טבעי במערכות העיכול, השתן והאיברי המין האנושיים. זנים נפוצים כוללים את Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei ו- Lactobacillus plantarum . הם מסייעים בפירוק לקטוז, ייצור חומצה לקטית ותומכים בסביבת מעיים מאוזנת. זנים אלה משמשים לעתים קרובות לשיפור העיכול, מניעת שלשולים והפחתת תסמיני תסמונת המעי הרגיז (IBS).זני ביפידובקטריום
מיני Bifidobacterium הם קבוצה מרכזית נוספת של חיידקים פרוביוטיים. הם נמצאים בעיקר במעי הגס, והם יעילים במיוחד בשמירה על בריאות המעיים. זנים פופולריים כוללים את Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum ו- Bifidobacterium breve . חיידקים אלה מסייעים בשליטה במיקרואורגניזמים מזיקים, מקדמים ספיגת חומרים מזינים ותומכים בתפקוד מערכת החיסון. הם נכללים בדרך כלל בתוספי מזון שמטרתם להפחית נפיחות, גזים ודלקת.סכארומיסס בולארדיי
זהו שמרים פרוביוטיים ולא חיידק. Saccharomyces boulardii ידוע ביכולתו למנוע ולטפל בסוגים שונים של שלשולים, כולל שלשולים הקשורים לאנטיביוטיקה ושלשול מטיילים. הוא מסייע בשיקום הפלורה הטבעית במעיים ובהגנה מפני פתוגנים.פרה-ביוטיקה
פרה-ביוטיקה היא סיבים שאינם ניתנים לעיכול הכלולים בפורמולות פרוביוטיות מסוימות כדי לתמוך בגדילה ובפעילות של חיידקים מועילים. פרה-ביוטיקה נפוצה כוללת אינולין, פרוקטואוליגוסכרידים (FOS) וגלקטואוליגוסכרידים (GOS). מרכיבים אלה משמשים כמזון לפרוביוטיקה ומשפרים את הישרדותה והתיישבותה במעיים.רכיבים תומכים נוספים
חלק מתוספי הפרוביוטיקה מכילים גם ויטמינים, מינרלים ואנזימים לשיפור בריאות מערכת העיכול הכללית. דוגמאות לכך כוללות ויטמין D, אנזימי עיכול כמו עמילאז ופרוטאז, ומינרלים קורט כמו אבץ וסלניום. רכיבים אלה עשויים לתמוך במערכת החיסון ולסייע עוד יותר בספיגת חומרים מזינים.משרד הבריאות : נוכחותם ושילובם של מרכיבים אלה קובעים את היתרונות הספציפיים של תוסף פרוביוטיקה ואת התאמתו לצרכים בריאותיים אישיים.
תופעות לוואי של פרוביוטיקה
לחלק מהמיקרובים החיים יש רקורד חזק של שימוש כפרוביוטיקה מבלי לגרום למחלות בבני אדם. אף על פי כן, בטיחות הפרוביוטיקה לא נחקרה בפירוט קלינית.תופעות הלוואי של פרוביוטיקה נראות קלות וקשורות בעיקר להפרעות במערכת העיכול (כגון גזים או נפיחות). במקרים מסוימים ניתן לראות תסמינים חמורים יותר. באופן היפותטי, פרוביוטיקה עלולה לגרום לזיהומים שיש לטפל בהם כראוי, במיוחד אצל אנשים עם מצבים רפואיים קיימים.
מינון מומלץ וטיפים לשימוש
יעילותם של תוספי פרוביוטיקה תלויה במינון , בבחירת הזן ובשימוש הנכון . רוב מוצרי הפרוביוטיקה מציינים את עוצמתם ביחידות יוצרות מושבות (CFU), המודדות את מספר המיקרואורגניזמים החיים בכל מנה.- מינון יומי טיפוסי נע בין מיליארד ל-10 מיליארד יחידות קוביות קרקע (CFU), אם כי חלק מהמוצרים הייעודיים עשויים להכיל עד 50 מיליארד או יותר. המינון הנכון תלוי ביעדי הבריאות האישיים ובמצבים הנדרשים.
- לתמיכה כללית במערכת העיכול ותחזוקה חיסונית, צריכה יומית של 5 עד 10 מיליארד יחידות קוביות צלזיוס (CFU) מספיקה בדרך כלל. מינונים גבוהים יותר עשויים להיות מומלצים במהלך או אחרי טיפול אנטיביוטי, או בעת טיפול במצבים ספציפיים כמו תסמונת המעי הרגיז, זיהומים או דלקת כרונית. חשוב לבחור תוספי מזון המכילים זנים שנחקרו קלינית עם יתרונות מוכחים לשימוש המיועד.
עדיף ליטול פרוביוטיקה עם הארוחות או ממש לפני האכילה. מזון מסייע באחסון חומצת קיבה, ובכך מגביר את הישרדותם של חיידקים פרוביוטיים כשהם עוברים דרך מערכת העיכול. חלק מהתוספים מצופים בציפוי אנטרי כדי להגן על חיידקים מחומצת קיבה, מה שמאפשר להם להגיע למעיים בצורה יעילה יותר.
אחסון נכון חיוני לשמירה על עוצמתם של תוספי פרוביוטיקה. מוצרים רבים דורשים קירור, במיוחד אלו המכילים זנים חיים הרגישים לחום ולחות. יש לשמור פורמולות עמידות למדף במקום קריר ויבש הרחק מאור שמש ישיר.
בעת התחלת נטילת פרוביוטיקה, אנשים מסוימים עשויים לחוות שינויים קלים במערכת העיכול , כגון גזים או נפיחות. תסמינים אלה בדרך כלל חולפים תוך מספר ימים ככל שהגוף מסתגל. שתיית מים רבים ושמירה על תזונה מאוזנת יכולים לסייע בתמיכה בתקופת הסתגלות זו.
שימוש יומיומי עקבי הוא המפתח לשמירה על היתרונות. למטרות בריאותיות ארוכות טווח, יש ליטול פרוביוטיקה באופן קבוע ולשלב אותה באורח חיים בריא הכולל תזונה נכונה, שתייה ופעילות גופנית.
למי כדאי ליטול תוספי פרוביוטיקה?
תוספי פרוביוטיקה יכולים להועיל למגוון רחב של אנשים על ידי תמיכה בבריאות המעיים, תפקוד מערכת החיסון ורווחה כללית. אמנם לא כולם עשויים להזדקק להם, אך קבוצות מסוימות נוטות יותר לחוות שיפורים ניכרים משימוש יומיומי בפרוביוטיקה.אנשים עם בעיות עיכול
אנשים הסובלים מנפיחות, עצירות, שלשולים או תסמונת המעי הרגיז (IBS) מוצאים לעתים קרובות הקלה בעזרת פרוביוטיקה. תוספים אלה מסייעים בשיקום האיזון של חיידקי המעי, מה שיכול לשפר את העיכול ולהפחית אי נוחות. פרוביוטיקה מועילה גם במהלך או אחרי טיפול אנטיביוטי, מכיוון שאנטיביוטיקה לעיתים קרובות משבשת את פלורת המעי.אלו עם מערכת חיסונית חלשה
פרוביוטיקה תומכת בבריאות מערכת החיסון על ידי שיפור ההגנה הטבעית של הגוף והפחתת דלקות. אנשים הסובלים מהצטננות או זיהומים תכופים עשויים להפיק תועלת מפרוביוטיקה המחזקת את מחסום המעי ומגבירה את פעילות תאי החיסון.נשים עם זיהומים חוזרים
נשים הנוטות לדלקות פטרייתי בנרתיק או דלקות בדרכי השתן יכולות להפיק תועלת מזנים פרוביוטיים המסייעים בשמירה על חיידקי הנרתיק והשתן בריאים. פרוביוטיקה עשויה להפחית את תדירותם וחומרתם של זיהומים כאלה, במיוחד לאחר שימוש באנטיביוטיקה או שינויים הורמונליים.אנשים עם בעיות עור
חלק מבעיות העור , כגון אקנה, אקזמה או רוזציאה, עשויות להיות קשורות לחוסר איזון בחיידקי המעיים. על ידי שיפור בריאות המעיים, פרוביוטיקה יכולה לסייע בהפחתת דלקת מערכתית ולתמוך בעור נקי יותר.מטיילים ואנשים תחת לחץ
מטיילים נחשפים לחיידקים לא מוכרים שיכולים להוביל לאי נוחות במערכת העיכול. פרוביוטיקה מסייעת בהגנה מפני שלשול של מטיילים ותומכת ביציבות המעיים במהלך שינויים בתזונה או בסביבה. אנשים שחווים לחץ עשויים גם הם להפיק תועלת, שכן לחץ משפיע על חיידקי המעיים והעיכול.למרות שתוספי פרוביוטיקה בטוחים בדרך כלל עבור רוב האנשים, אנשים עם מחלות קשות או מערכת חיסונית מוחלשת צריכים להתייעץ עם גורם רפואי לפני תחילת תוספי תזונה.
תוספי הפרוביוטיקה הטבעיים הטובים ביותר
תוספי הפרוביוטיקה הטובים ביותר לגירוי טבעי של מערכת החיסון ושיפור העיכול הם:הצג מוצרים מומלצים
הַפנָיָה
- המכונים הלאומיים לבריאות: פרוביוטיקה: מה שאתם צריכים לדעת
- הרווארד בריאות: האם כדאי ליטול פרוביוטיקה?
- HealthLine: כיצד פרוביוטיקה יכולה לעזור לך לרדת במשקל ולצמצם שומן בבטן
- ScienceDirect: תוספת פרוביוטיקה דרך הפה יכולה לעורר את מערכת החיסון
עדכון אחרון: 2025-05-06